Resep Bacem Tempe Kecap Pedas yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Bacem Tempe Kecap Pedas, Lezat yang unik?, Resep Bacem Tempe Kecap Pedas yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Bacem Tempe Kecap Pedas yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bacem Tempe Kecap Pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bacem Tempe Kecap Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bacem Tempe Kecap Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Bacem Tempe Kecap Pedas yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bacem Tempe Kecap Pedas adalah 24 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bacem Tempe Kecap Pedas diperkirakan sekitar ±60'.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bacem Tempe Kecap Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bacem Tempe Kecap Pedas memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bikin bacem tempe dan kali ini mencoba pakai tambahan rawit dan cabe merah sedikit, juga tambahan kecap manis, ternyata rasanya enak banget, selain rasa gurih, manis juga ada pedes"nya.
#HidanganTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem Tempe Kecap Pedas:
- 1200 gr Tempe
- 50 gr Kecap manis
- 150 gr Gula merah
- 20 gr gula pasir
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5 Lembar Daun jeruk
- 5 mata asam Jawa
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- secukupnya Air
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus ;
- 3 ruas lengkuas
- 8 butir bawang merah
- 6 Butir bawang putih
- 8 keping kemiri goreng
- 3 biji cabe merah
- 10 biji rawit
- 1,5 SM ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Bacem Tempe Kecap Pedas
- Potong" tempe lalu beri garam dan air biarkan beberapa saat.
Geprek serai, satukan dengan daun salam dan daun jeruk, siapkan juga gula merah dan asam Jawa
- Cuci semua bumbu halus, lalu blender sampai halus Siapkan bumbu lainnya
- Goreng tempe hingga setengah matang, angkat tiriskan
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, berikut, gula pasir,dan gula merah masak hingga gula larut dan mendidih
- Setelah mendidih bubuhi garam, bumbu kaldu, dan kecap manis aduk" dan biarkan mendidih kembali
- Masukan tempe. Masak hingga kuahnya surut sekitar 20'.
Tes rasa.... jika dirasa sudah pas masak sampai berkaramel dan air benar" tiris seluruhnya.
Matikan api, diamkan beberapa saat sampai dingin. pindahkan ke wadah dan disimpan di kulkas.
Bisa digoreng kapan saja
- Panaskan minyak, goreng bacem tempe, sebentar saja gunakan api kecil, agar tidak mudah angus, angkat tiriskan
- Hidangkan.......
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bacem Tempe Kecap Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
