Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram Anti Gagal yang unik?, Resep Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
📌 Rembang, 12 Mei 2022
Sebelumnya pernah bikin bola tempe dengan kuah pedas manis. Kali ini dikuahin kecap sama saus tiram. Perpaduan tempe, telur, dan wortel, paket lengkap dalam bulatan-bulatan kecil. Apalagi diduetkan sama sosis sapi. Hmmm... tidak kalah enaknya.
Walaupun tidak bisa menggantikan rasa bola daging mbak Regina, setidaknya menikmati euphoria semangat bersama pejuang golden batik apron lainnya menuju minggu selanjutnya dengan tema dikecapin aja. Hehe... Semangat untuk kita semua 💪🥰
Notes:
✔ Ini versi tidak pedas, jadi si kecil bisa ikut menikmati. Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan irisan cabai di bola tempenya atau di kuahnya.
✔ Tekstur bola tempe kelihatan keras setelah digoreng, tapi ternyata empuk saat digigit.
✔ Jika ingin kuahnya encer (tidak kental), bisa di skip penggunaan tepung tapioka di kuahnya.
✔ Rasa yang dihasilkan adalah manis, asin, gurih. Bola tempe yang sudah kaya bumbu tidak perlu dimasak terlalu lama bersama kuahnya. Hanya sampai terbalur rata.
Source: @recinta dengan modifikasi
#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe15
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram:
- 2 batang sosis rasa sapi (iris serong)
- 135 g tempe
- 1 buah wortel ukuran kecil (serut dengan parutan keju)
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica butiran
- 1/2 sdt ketumbar butiran
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- Bahan Kuah:
- 1/2 butir bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai keriting merah
- 3 sdm kecap manis
- 1 sachet saus tiram (23 g)
- 150 ml air
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt tepung tapioka (larutkan dengan sedikit air)
Langkah-langkah untuk membuat Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram
- Kukus tempe selama 10 menit.
Ulek bawang putih, ketumbar dan merica sampai halus.
Tumbuh tempe bersama bumbu halus selagi panas. Tidak perlu sampai halus agar masih ada tekstur tempenya.
- Pindahkan tempe yang telah ditumbuk bersama bumbu tadi ke dalam wadah. Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, wortel, telur, dan tepung tapioka. Aduk sanpai rata.
Ambil adonan sebanyak setengah sendok makan. Bentuk bola bola dengan bantuan 2 sendok.
- Panaskan minyak agak banyak dalam penggorengan. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng bola tempe sampai berwarna kecoklatan satu bersatu sampai adonan habis.
Angkat dan tiriskan. Sisihkan!
- Siapkan bawang bombay, bawang putih, dan cabai yang sudah diiris.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
Masukkan sosis kemudia aduk bersama.
- Tuang air, tunggu mendidih. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula pasir dan lada bubuk. Aduk merata.
Tuang larutan tepung tapioka, kemudian aduk sampai mengental.
- Masukkan bola tempe. Aduk merata.
Masukkan irisan cabai keriting. Aduk sampai agak layu.
Tes rasa! Jika sudah pas di lidah, angkat dan pindahkan ke wadah.
- Nikmati bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola Tempe dan Sosis Kecap Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!