Resep Burger Tempe yang Sempurna

Burger Tempe

Anda sedang mencari ide Resep Burger Tempe yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Burger Tempe Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Burger Tempe yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burger Tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Burger Tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Burger Tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Burger Tempe yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burger Tempe adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Burger Tempe diperkirakan sekitar 45 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Burger Tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burger Tempe memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..

Ketika ada #pekanposbar#tahutempe dari mamah, langsung deh kepikiran bikin olahan buat anak2..kalau bikin tahu dimacam2in supaya anak2 suka sudah sering banget secara anak2 juga doyan tahu...tapi kalau tempe? Wah, bunda harus putar otak soalnya si bungsu ga suka tempe bahkan tempe goreng tepung yg sekali goreng, bundanya ga bisa brenti makan, dia tetap ga nyentuh..

Naaaaahh ini nih saat yang tepat untuk si bungsu mengenal dan mencoba tempe..di bikin burger aja..siapa tau dengan penampilan tempe yg kekinian, si bungsu bisa tertarik buat icip2..walaupun tentunya dengan sedikit effort..(soalnya bunda juga bikin roti bun homemade)

Tapi memang benar ya..usaha ga mengkhianati hasil...si bungsu ternyata suka...dengan olesan mayonaise yg banyak dan sedikit saos tomat, dia asyik makan burger tempe..ga kerasa ya dek daging diganti tempe hihihi..🤭😁 Alhamdulillah...🥰

Source : @giacinta

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke19
#CookpadCommunity_Bali
#CeritaDapurHariIni
#masakitusaya
#IdeMasak
#PekanPosbar
#TahuTempe
#OlahanTempe
#HidanganTempe
#CPBali_SayangAnak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Burger Tempe:

Bahan utama :
450 gr tempe fresh (me: 365 gr / 1 papan), kukus, haluskan
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur ukuran besar
50 gr tepung panir
Secukupnya margarin utk menumis
Bahan bumbu campuran :
1 sdm saos tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam (me: secukupnya)
1/2 sdt gula (me: secukupnya)
1/2 sdt kaldu jamur (me: skip)
Bahan balutan :
1 butir telur
100 gr tepung panir
Bahan lainnya :
Roti bun (me: 8 pcs roti bun homemade diameter 10 cm)
Keju slice (me: skip)
Secukupnya daun selada
Secukupnya timun
Secukupnya saos tomat
Secukupnya saos sambal
Secukupnya mayonaise

Cara membuat Burger Tempe

Siapkan bahan utama, bahan bumbu campuran dan bahan balutannya ya..
Cincang dan iris bawang putih, bawang bombay dan daun bawang, sisihkan...cairkan margarine di teflon sampai panas...
Tumis ketiga bahan tadi sampai layu dan wangi..biarkan dingin..
Kukus tempe selama 15 menit..kemudian haluskan tempe kukus..setelah halus, masukkan semua bahan utama + bahan bumbu campuran..
Setelah tercampur rata, masukkan tumisan bawang putih, bawang bombay dan daun bawang..lanjutkan dg garam & gula, test rasa...bulatkan & pipihkan adonan (saya ambil sekepal kemudian dipipihkan sebesar diameter roti bun yg saya pakai..hasilnya tdk tll tebal dan tdk tll tipis...ini utk 8 pcs roti bun)
Celup adonan patty ke dalam kocokan telur kemudian balur ke tepung panir sampai permukaannya tertutup semua...lakukan ke semua patty...setelah selesai, masukkan ke dalam wadah kedap udara, simpan di lemari es selama minimal 15 menit dulu supaya tepung panir merekat sempurna (tdk berjatuhan pada saat di goreng)
Setelah 15 menit atau lebih, keluarkan patty dari kulkas, goreng patty secukupnya saja (saya goreng 3 pcs dulu)..sisanya bisa tetap disimpan di kulkas..jadi patty tetap renyah pada saat disantap (digoreng pada saat mau di makan)...Patty siap utk disusun mjd burger tempe yg enak dan ekonomis
Alhamdulillah masuk grid..😇🥰