Langkah Mudah untuk Membuat Tempe Kedelai Homemade Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Tempe Kedelai Homemade, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Tempe Kedelai Homemade Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Tempe Kedelai Homemade, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tempe Kedelai Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Kedelai Homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Tempe Kedelai Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Tempe Kedelai Homemade yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Tempe Kedelai Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Kedelai Homemade menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
source: @ikasoerya
Alhamdulillah 🤲
Akhirnya bisa bikin tempe sendiri.
Makasih banyak mbak Ika juga mbak Novi dah kirimin ini ke kampung naik sped pula.
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_BaritoUtara
#PDKT2022
#TempeHomemade
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Kedelai Homemade:
- 250 gram kedelai
- 1500 Ml air mendidih untuk merendam kedelai
- 1500 Ml air untuk merebus kedelai
- 1/2 sdt Ragi Tempe
- Pembungkus:
- Pelastik es batu uk 8 bagi 2
- secukupnya Daun pisang
- Alat:
- Panci / wadah stainless steel
- Saringan
- Tampah/ nampan
- Serbet bersih
- Jarum
Cara membuat Tempe Kedelai Homemade
- Bismillah,
Hari pertama: cuci bersih kedelai masukan kedalam panci stainless steel, siram menggunakan air mendidih, tutup rapat panci selama 8 jam.
Lanjutkan merendam 24 jam dengan air yang sama buka tutup panci
- Hari kedua: setelah 24 jam perendaman, cuci tangan menggunakan sabun, remas-remas kulit kedelai didalam air rendaman agar kulit terlepas.
Saring kulit kedelai yang mengapung.
Biarkan kedelai tetap terendam hingga hari ke 2 tidak perlu mengganti air rendaman. Jika air berbusa dan aroma menyengat jangan panik, itu wajar.
- Hari ke 3: cucilah kedelai menggunakan air mengalir, sambil diaduk dengan tangan, agar kulit Ari mengapung dan mudah untuk dibuang. Bilas hingga keledai tidak berlendir, ulangi proses pencucian 5-6 kali sampai bersih tiriskan.
Didihkan air, rebus kedelai hingga empuk sekitar 20-30 menit angkat tiriskan
- Pindahkan kedelai keatas nampan yang di alasi serbet bersih, ratakan.
Angin-anginkan kedelai selama 15 menit atau lebih. Gunakan kipas angin untuk mempercepat proses pendinginan
Taburkan ragi diatas tempe aduk menggunakan tangan hingga rata.
- Ambil 2-3 SDM kacang kedelai masukan kedalam pelastik dan potongan daun pisang biar tambah cantik gak kalah sama jualan Maman sayur 🤠lalu rekatkan dengan api lilin bagian ujungnya.
Tusuk-tusuk permukaan dengan jarum biar kedelai bisa bernafas.
- Simpan pada suhu ruang selama 40 jam..
Dan.. ini dia penampakan setelah 40 jam siap digunakan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Kedelai Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!